La nourriture: bonheur ou excès ? Notre 1er dossier thématique de 2025 est dispo

Bouffe, graille, victuaille, gueuleton, frichti, festin, croûte, boustifaille, becquée, mangeaille, tambouille… La nourriture est au menu de notre 1er dossier de 2025.

Source de bonheur ou d’inquiétudes, l’alimentation ne se réduit pas à un simple besoin vital. Elle est aussi une question de société qui interpelle les jeunes: que mange-t-on, comment et pourquoi ? Et quels sont les enjeux sociaux, politiques et environnementaux de nos choix alimentaires ?

Découvrez-le au travers :
▪️ Des cartes blanches des membres de la Rédaction Jeunes
▪️ De l’interview de Caroline Glaude, nutrithérapeute et fondatrice de Nutri4Challenge
▪️ De l’interview de Dominique Silvestre, esthéticienne sociale et intervenante sociale chez ICAR
▪️ Et des textes produits par les jeunes rencontré-e-s lors des ateliers

Bonne lecture !

Bourgmestre, moi, je…

Bourgmestre, moi, je…

Il est temps de se mettre à la place des bourgmestres. Des ados d’une Maison de Jeunes se prêtent au jeu.

Si j’étais bourgmestre, Anonyme

Si j’étais bourgmestre, je ferais en sorte qu’il y ait :

• Plus de repas halal dans les communes
• Plus de logements sociaux
• Plus de sécurité dans les rues
• Le matériel scolaire devrait être remboursé
• Les critères devraient être moins sélectifs pour être éligible à la bourse
• Mettre une barrière sur les prix de la nourriture à l’école

Si j’étais bourgmestre, Loubna, 19 ans

Si j’étais bourgmestre, je me concentrerais pour aider les gens victimes de discriminations par exemple, la nourriture halal serait plus présente dans les écoles ou en boucherie car la population musulmane représente une grande majorité des habitants.

De plus, je pense qu’il faudrait baisser le coût de l’éducation car c’est un droit humain fondamental et les parents ne devraient pas porter le poids des coûts sur leurs épaules. Cale empêche beaucoup de choses pour certaines familles par rapport aux courses ou aux achats essentiels.

Auteurs/es : Anonyme, Loubna, Bruxelles

CES PETITS AVIS ONT ÉTÉ PRODUITS LORS DE DIFFERENTS ATELIERS SCAN-R.

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La santé

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La santé. Je pense que c’est une valeur qui a tendance à être mise de côté, pas dans l’idée mais dans la pratique. En témoigne l’augmentation de nos maladies mentales, comme la dépression, le burnout, l’éco-anxiété… mais physiques, l’augmentation des cancers pour ne citer que ça.

La santé, ça touche à tout, l’alimentation, le logement, le travail, les relations…

Je pense que si collectivement, on se recentrait sur ce qui compte vraiment, qu’on écoutait plus nos corps, nos besoins, nos limites en respectant celles des autres, la société en ressortirait apaisée.

Prendre soin de sa santé physique et mentale, veiller à son bien-être. Je me reconnais dans ces valeurs, je tends à les faire perdurer. Plus je grandis et plus elles font sens. J’ai frôlé le Paradis suite à une maladie. Depuis, la santé est centrale dans ma vie.

La santé, c’est justement avoir le luxe de ne pas avoir à s’en préoccuper.

Auteur/e : Anonyme, 29 ans, Liège

CET ARTICLE A ÉTÉ PRODUIT LORS D’UN ATELIER SCAN-R.

L’immigration

L’immigration

Tout d’abord, dans l’immigration, il ne faut pas tout généraliser car certain sont là pour travailler, ils veulent s’intégrer. Alors que, certaines personnes pensent qu’ils sont juste ici pour profiter du système belge, après oui, il y en a mais comme partout, comme certains belges qui en profitent.

Partout, on est tous pareil, on a juste des cultures, des religions, des cuisines différentes mais niveau population, on reste tous des êtres humains où il a des mauvaises personnes comme des bonnes personnes.

Ensuite, dans la nourriture, comme on a des plats, des aliments différents, cela peut nous amener des connaissances en plus, des apports en plus, car si on reste que dans « notre monde » on apprend rien sur le vrai monde.

Après oui, on peut partir en vacances pour apprendre sur des cultures différentes mais c’est par choix alors qu’ici, on choisit pas ce qu’on apprend, juste on apprend des choses pas forcément voulues mais qui, au final, ne nous déplaisent pas.

Auteure : Nadège, 17 ans, Liège

CET ARTICLE A ÉTÉ PRODUIT LORS D’UN ATELIER SCAN-R.

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