La nourriture: bonheur ou excès ? Notre 1er dossier thématique de 2025 est dispo
Bouffe, graille, victuaille, gueuleton, frichti, festin, croûte, boustifaille, becquée, mangeaille, tambouille… La nourriture est au menu de notre 1er dossier de 2025.
Source de bonheur ou d’inquiétudes, l’alimentation ne se réduit pas à un simple besoin vital. Elle est aussi une question de société qui interpelle les jeunes: que mange-t-on, comment et pourquoi ? Et quels sont les enjeux sociaux, politiques et environnementaux de nos choix alimentaires ?
Découvrez-le au travers :
▪️ Des cartes blanches des membres de la Rédaction Jeunes
▪️ De l’interview de Caroline Glaude, nutrithérapeute et fondatrice de Nutri4Challenge
▪️ De l’interview de Dominique Silvestre, esthéticienne sociale et intervenante sociale chez ICAR
▪️ Et des textes produits par les jeunes rencontré-e-s lors des ateliers
Bonne lecture !