Bouffe, graille, victuaille, gueuleton, frichti, festin, croûte, boustifaille, becquée, mangeaille, tambouille… La nourriture est au menu de notre 1er dossier de 2025.

Source de bonheur ou d’inquiétudes, l’alimentation ne se réduit pas à un simple besoin vital. Elle est aussi une question de société qui interpelle les jeunes: que mange-t-on, comment et pourquoi ? Et quels sont les enjeux sociaux, politiques et environnementaux de nos choix alimentaires ?

Découvrez-le au travers :
▪️ Des cartes blanches des membres de la Rédaction Jeunes
▪️ De l’interview de Caroline Glaude, nutrithérapeute et fondatrice de Nutri4Challenge
▪️ De l’interview de Dominique Silvestre, esthéticienne sociale et intervenante sociale chez ICAR
▪️ Et des textes produits par les jeunes rencontré-e-s lors des ateliers

Bonne lecture !